Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Nadzornik Glavnog Konobara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo nadzornika glavnog konobara koji će se pridružiti našem timu u restoranu. Kao nadzornik glavnog konobara, bićete odgovorni za nadgledanje i koordinaciju rada glavnih konobara, osiguravajući da se svi zadaci obavljaju efikasno i u skladu sa standardima našeg restorana. Vaša uloga će uključivati obuku i mentorstvo osoblja, rešavanje problema sa gostima, kao i saradnju sa kuhinjskim osobljem kako bi se osiguralo da se narudžbine isporučuju tačno i na vreme. Idealni kandidat će imati izvanredne komunikacione veštine, sposobnost da radi pod pritiskom i iskustvo u vođenju tima u dinamičnom okruženju. Takođe, očekujemo da budete proaktivni u identifikovanju i implementaciji poboljšanja u uslugama koje pružamo našim gostima. Ako ste strastveni u pružanju izvanredne usluge i imate iskustvo u ugostiteljstvu, voleo/la bismo da vas upoznamo.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Nadgledanje i koordinacija rada glavnih konobara.
- Obuka i mentorstvo novog osoblja.
- Rešavanje problema i pritužbi gostiju.
- Saradnja sa kuhinjskim osobljem.
- Osiguravanje poštovanja standarda usluge.
- Planiranje i organizacija smena.
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih materijala.
- Izveštavanje menadžmentu o performansama tima.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu, posebno u vođenju tima.
- Izvanredne komunikacione i organizacione veštine.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Poznavanje standarda usluge u restoranu.
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka.
- Fleksibilnost u radu u smenama.
- Poznavanje osnovnih računarskih programa.
- Sposobnost motivisanja i vođenja tima.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Kako biste rešili konflikt između dva člana tima?
- Koje korake preduzimate da osigurate visok nivo usluge?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali brzo da donesete odluku?
- Kako motivišete svoj tim da postigne ciljeve?
